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重庆农产品及农资价格周报2020年第11期(总585期)
日期:2020-03-20 10:28 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价批发价、零售均平稳 

  (一)蔬菜产地价跌多涨少,总体平稳 

  11周(2020.03.092020.03.15)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.11元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮0.68%、表现平稳,与前四周小幅下跌5.78%,同比明显上涨15.97%,明显低于全国均价12.66%环比10跌7涨5平稳其中,环比上涨幅度较大的品种及价格变化黄瓜5.40元,环比大幅上涨22.73%。环比下幅度较大的品种及价格变化白萝卜0.74元,环比明显下跌15.11%。其余品种涨幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)蔬菜批发价跌多涨少,总体平稳 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第11周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.22元,环比下滑1.45%、表现平稳,与前四周比明显下跌10.77%同比明显下跌15.85%,明显低于全国均价16.87%。分品种环比看,1174平稳。其中环比上涨幅度较大的品种及价格变化小白菜2.10元、花菜2.51元,环比分别明显上涨16.02%、12.56%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化莲藕5.14元、大白菜1.70元、老南瓜1.75元,环比分别明显下跌15.88%、13.71%、10.71%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  (三)蔬菜零售价跌多涨少,总体平稳 

  11周重庆市38个区县农贸市场22蔬菜监测品种零售均价8.19元,类价格指数118.87环比下滑1.61%、表现平稳与前四周比下跌6.43%,同比明显上涨16.32%,低于全国共有品种均价7.13%。分品种环比看,11跌4涨7平稳。具体表现,环比的品种及价格变化瓢儿白4.93元,单品种价格指数105.86,环比明显下跌11.50%;莲藕9.87元,单品种价格指数138.68,环比下跌7.70%;莲花白3.34元,单品种价格指数112.62,环比下跌7.44%;茄子9.84元,单品种价格指数122.58,环比小幅下跌5.81%;胡萝卜6.63元,单品种价格指数135.64,环比小幅下跌5.03%;莴笋5.64元,单品种价格指数111.51,环比小幅下跌4.82%;小白菜4.83元,单品种价格指数110.76,环比略跌3.71%;四季豆12.20元,单品种价格指数117.84,环比略跌3.55%;白萝卜2.89元,单品种价格指数122.33,环比略跌3.04%;香菇16.64元,单品种价格指数109.29,环比略跌3.04%;番茄9.95元,单品种价格指数150.00,环比略跌2.37%。环比的品种及价格变化大蒜14.98元,单品种价格指数120.93,环比略涨3.58%;青椒8.87元,单品种价格指数111.05,环比略涨3.57%;老姜15.24元,单品种价格指数142.85,环比略涨3.33%;冬瓜4.29元,单品种价格指数101.76,环比略涨2.40%;其余品种价格表现平稳(详见表)。 

  (四)8个大型批发市场批发价跌多涨少,总体略涨 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第11周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价5.92元,环比略涨2.14%,与前四周比略跌3.44%,同比明显上涨19.38%,明显高于全国均价16.57%。分品种环比看,710跌5平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化大蒜12.26元、老南瓜2.71元,环比分别大幅上涨26.17%、20.89%;莴笋3.77元、生姜12.66元,环比分别明显上涨12.20%、11.21%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化白萝卜1.44元、番茄7.21元,环比分别明显下跌14.52%、10.01%。其余种涨跌幅均在10.00%以内(详见表)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比跌多涨少,总体稳中略跌 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第11周重庆市肉禽蛋均价53.17元,类价格指数为175.30。环比,9跌1涨3平稳,环比稳中略跌1.44%,10个共有品种均价明显低于全国7.09%。 

  (一)鸡场鸡蛋零售价环比明显下跌 

  鸡场鸡蛋零售价11.30元,单品种价格指数107.17,环比明显下跌5.38%,与之前四周均价比下跌3.74%,同比明显上涨8.14%,大幅高于全国均价19.21%。 

  (二)白条猪肉批发价环比下跌 

  白条猪肉批发价51.01元,单品种价格指数245.51,环比下跌4.06%,与之前四周均价比稳中略跌1.39%,同比陡升149.29%,小幅高于全国均价2.49%。 

  (三)生猪收购价牛肉、猪夹子肉、五花肉零售价环比小幅下跌 

  生猪收购价38.61元,单品种价格指数238.48,环比小幅下跌2.98%,与之前四周均价比明显下跌5.23%,同比陡升149.24%,明显高于全国均价5.83%。 

  牛肉零售价88.63元,单品种价格指数135.23,环比小幅下跌2.39%,与之前四周均价比小幅下跌2.23%,同比陡升27.68%,高于全国均价3.17%。 

  猪夹子肉零售价57.26元,单品种价格指数233.01,环比小幅下跌2.36%,与之前四周均价比明显下跌6.65%,同比陡升139.10%,低于全国均价3.15%。 

  五花肉零售价59.72元,单品种价格指数239.74,环比小幅下跌2.24%,与之前四周均价比下跌4.44%,同比陡升143.16%。 

  (四)羊肉、白条鸡肉、猪肉排零售价环比稳中略跌 

  羊肉零售价79.31元,单品种价格指数137.86,环比稳中略跌1.86%,与之前四周均价比小幅下跌2.50%,同比大幅上涨19.23%,低于全国均价4.23%。 

  白条鸡肉零售价29.02元,单品种价格指数135.96,环比稳中略跌1.65%,与之前四周均价比下跌3.12%,同比陡升21.49%,明显高于全国均价9.73%。 

  猪肉排零售价67.01元,单品种价格指数208.99,环比稳中略跌1.19%,与之前四周均价比下跌4.42%,同比陡升103.97%,大幅低于全国均价12.10%。 

  (五)仔猪零售价环比小幅上涨 

  仔猪零售价66.17元,单品种价格指数260.96,环比小幅上涨2.82%,与之前四周均价比上涨4.11%,同比陡升172.41%,大幅低于36.71%。 

  (六)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:活土鸡47.11元,单品种价格指数122.58;活肉鸭30.08元,单品种价格指数114.46;猪精瘦肉65.98元,单品种价格指数214.49。  

  (七)猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比明显上涨 

  重庆本周猪粮价比16.23∶1,环比下跌3.17%,与之前四周比明显下跌5.84%,同比陡升158.25%,大幅低于全国13.48%。重庆仔猪白条猪价比1.30∶1,环比明显上涨7.18%,与之前四周比明显上涨5.58%,同比明显上涨9.27%,大幅低于全国38.25%。     

  

  三、粮油监测品种价格环比少部分跌,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第11周重庆粮油总体均价5.86元,类价格指数为103.29。环比3跌9平稳,环比下滑0.54%,表现平稳,9个共有品种均价高于全国4.29%。 

  (一)富强粉零售价环比小幅下跌 

  富强粉零售价5.19元,单品种价格指数100.09,环比小幅下跌2.03%,与之前四周均价比小幅下跌2.56%,同比平稳,大幅低于全国均价12.73%。 

  (二)色拉油零售价、中稻收购价环比稳中略跌 

  色拉油零售价10.08元,单品种价格指数102.11,环比稳中略跌1.85%,与之前四周均价比稳中略跌1.48%,同比大幅上涨10.08%,明显高于全国均价5.32%。 

  中稻收购价2.72元,单品种价格指数101.96,环比稳中略跌1.18%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.22%,大幅高于全国均价10.28%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:普通大米5.02元,单品种价格指数106.67;粳米5.78元,单品种价格指数101.36;优质籼米5.41元,单品种价格指数103.14;大豆6.91元,单品种价格指数100.02;菜油13.59元,单品种价格指数108.95;标准粉4.93元,单品种价格指数102.90。收购价:油菜籽5.69元,单品种价格指数103.12;小麦2.59元,单品种价格指数100.02。批发价:玉米2.38元,单品种价格指数99.63。 

  四、水产零售价环比跌多涨少 ,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第11周重庆水产总体零售均价26.70元,单品种价格指数为111.23。环比,7跌1涨1平稳,环比稳中略跌1.51%3个共有品种均价高于全国4.94%。 

  (一)草鱼零售价环比下跌 

  草鱼零售价19.28元,单品种价格指数110.99,环比下跌4.26%,与之前四周均价比稳中略跌1.20%,同比明显上涨7.91%,高于全国均价9.10%。 

  (二)白鲢、鲶鱼、花鲢零售价环比小幅下跌 

  白鲢零售价12.18元,单品种价格指数120.61,环比小幅下跌2.87%,与之前四周均价比下跌3.81%,同比大幅上涨14.91%。 

  鲶鱼零售价27.61元,单品种价格指数110.60,环比小幅下跌2.32%,与之前四周均价比稳中略跌1.95%,同比明显上涨7.38%。 

  花鲢零售价21.80元,单品种价格指数120.00,环比小幅下跌2.16%,与之前四周均价比小幅下跌2.53%,同比明显上涨9.55%,大幅高于全国均价16.63%。 

  (三)大带鱼、鲫鱼、黄花鱼零售价环比稳中略跌 

  大带鱼零售价40.18元,单品种价格指数119.00,环比稳中略跌1.88%,与之前四周均价比稳中略跌1.34%,同比明显上涨5.72%,小幅低于全国均价2.16%。 

  鲫鱼零售价21.15元,单品种价格指数104.03,环比稳中略跌1.42%,与之前四周均价比稳中略跌2.04%,同比上涨4.67%。 

  黄花鱼零售价48.33元,单品种价格指数103.91,环比稳中略跌1.26%,与之前四周均价比、同比均平稳。 

  (四)鲤鱼零售价环比稳中略涨 

  鲤鱼零售价20.74元,单品种价格指数111.40,环比稳中略涨1.93%,与之前四周均价比上涨3.30%,同比大幅上涨10.66%。 

  (五)钳鱼零售价环比平稳 

  钳鱼29.01元,单品种价格指数110.75。 

  五、水果零售价环比跌多涨少,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第11周重庆水果总体零售均价9.81元,类价格指数109.42。环比,2涨4跌3平稳,环比下滑0.53%、表现平稳 

  (一)西瓜零售价环比上涨 

  西瓜零售价6.82元,单品种价格指数122.00,环比上涨7.68%,与之前四周均价比明显上涨11.67%,同比明显上涨19.65%。 

  (二)巨峰葡萄零售价环比略涨 

  巨峰葡萄零售价19.15元,单品种价格指数112.29,环比略涨3.49%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨17.82%。 

  (三)菠萝零售价环比下跌 

  菠萝零售价7.04元,单品种价格指数93.13,环比下跌9.56%,与之前四周均价比明显下跌15.35%,同比平稳。 

  (四)脐橙零售价环比小幅下跌 

  脐橙零售价9.28元,单品种价格指数123.90,环比小幅下跌4.06%,与之前四周均价比下跌7.99%,同比上涨9.63%。 

  (五)苹果、蜜柚零售价环比略跌 

  苹果零售价13.26元,单品种价格指数105.16,环比略跌2.45%,与之前四周均价比、同比均平稳。 

  蜜柚零售价7.64元,单品种价格指数106.79,环比略跌2.08%,与之前四周均价比略跌3.80%,同比大幅上涨20.41%。 

  )其余水果品种零售价环比平稳 

  零售价:梨8.99元,单品种价格指数104.48;香蕉8.43元,单品种价格指数117.37;沙田柚7.70元,单品种价格指数103.22。 

  六、主要农资品种环比半数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第11周总体均价5.36元,类价格指数103.47,环比3涨3跌7平稳,总体下滑0.37%,表现平稳;6个共有品种均价低于全国4.60%。 

  (一)过磷酸钙复合肥零售价环比涨 

  过磷酸钙零售价0.90元,单品种价格指数117.27,环比小幅上涨2.62%,与前四周均价比上涨4.56%,同比大幅上涨12.38%。 

  25%复合肥零售价1.95元,单品种价格指数117.29,环比小幅上涨2.57%,与前四周均价比稳中略涨1.74%,同比明显上涨9.12%。 

  高浓度复合肥零售价3.57元,单品种价格指数108.58,环比稳中略涨1.77%,与前四周均价比稳中略涨1.68%,同比上涨3.57%。 

  (二)普通棚膜、碳酸氢铵零售价鱼粉批发价跌 

  普通棚膜零售价15.39元,单品种价格指数105.87,环比稳中略跌1.24%,与前四周均价比持平,同比稳中略涨1.87%。 

  碳酸氢铵零售价1.01元,单品种价格指数119.09,环比稳中略跌1.68%,与前四周均价比稳中略跌1.08%,同比明显上涨5.74%。 

  鱼粉批发价11.16元,单品种价格指数98.32,环比稳中略跌1.72%,与前四周均价比、同比平稳,大幅低于全国均价12.01%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:0号柴油6.23/升,单品种价格指数102.87蛋鸡全价料3.28元,单品种价格指数95.37普通地膜15.13元,单品种价格指数109.09国产尿素2.62元,单品种价格指数121.37育肥猪浓缩饲料3.25元,单品种价格指数87.02批发价:麦麸1.98元,单品种价格指数97.04豆粕3.26元,单品种价格指数91.53 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2、类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,个体价格指数是以过去五年品种个体同期均价为基期 

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